Dinsdag 11-07-2023 Geproefd en geschreven door… Tom van Baalen! Ik ben in december in Nijmegen op zoek gegaan naar een lokaal lekker bier. Oersoep kende ik al maar Nevel nog …
Stadsbrouwerij 013 – Bokkige Boom : 2 meningen
Vrijdag 29-09-2023 Geproefd en geschreven door… BierMich & Peter Henry Top! Een paar weken geleden kregen we in de samenwerking Biercheque & Lighttown Brewers een doosje bockbieren opgestuurd vanuit Eindhoven. …
Scheldebrouwerij – Zeezuiper : Review
Zaterdag 03-06-2023 Geproefd en geschreven door… BierMich Ik heb van Dimitri een aantal bieren van de ooit Nederlandse brouwerij Scheldebrouwerij gekregen om te mogen proeven en beoordelen! Ik ben altijd …
Brouwerij Lost – Michiel : Review
Maandag 07-08-2023 Geproefd en geschreven door… Dimitri Zafiriadis In de samenwerkingsreeks tussen biercheque en een aantal van hun partners heb ik de Brouwerij Lost – Michiel geproefd. Dit bier was …
Frontaal – Against the Grain #3 : Review
Zaterdag 05-08-2023 Geproefd en geschreven door… Tom van Baalen Tom proeft en beoordeeld vandaag Against the Grain #3 van Brouwerij Frontaal uit Breda. Dit is een review in de samenwerkingsreeks …
Guinness Draught 0.0 x Cheddar, Roquefort & Grana Padano
Zondag 16-04-2023 Geproefd & geschreven door… BierMich! Voor Speciaalbierwereld.nl en OnderNulPuntVijf heb ik een foodpairing gedaan van een niet alcoholisch bier van Ierse bodem en een aantal kazen. Het bier …
Ebontree – Mistbank : Review
Vrijdag 07-04-2023 Geschreven en geproefd door… Bor Nippelreus! Tot een paar jaar geleden was Ebontree voor mij dé brouwerij uit de regio. Ze maken leuke bieren voor een mooi prijsje …
Brulo – 7 Hop 7 Grain x Tarte Tatin met peer & blauwe kaas
Zaterdag 15-04-2023 Geproefd en geschreven door… Bor Nippelreus! Voor de recente samenwerking tussen Ondernulpunt & Speciaalbierwereld.nl is een van de bieren die ik gekregen heb om te proeven en pairen …
Dutch Bargain – Designated Dryver x Flammkuchen met venkel en spekjes
Zondag 16-04-2023 Geproefd en geschreven door… BierMich! Voor Speciaalbierwereld.nl en OnderNulPuntVijf heb ik een foodpairing gedaan van een niet alcoholisch bier van Nederlandse bodem en een zelfgemaakte flammkuchen. Het bier …