Dinsdag 02-01-2024 Geschreven door…. Dimitri Zafiriadis Ja, daar zijn we dan in het jaar 2024! Alle feestelijkheden en chaos zijn weer voorbij. Dry January is alweer 2 dagen onderweg. Tijd …
Oersoep – Hana : Review
Zondag 14-05-2023 Geproefd en geschreven door… Bor Nippelreus In de samenwerking tussen Ondernulpuntvijf.com & Speciaalbierwereld.nl proefde Bor de Oersoep – Hana. Dit is een alcoholvrije IPA uit Nijmegen. Oersoep In …
La Trappe – Nilis 0.0 : Review Het gevoel van de monnik
Hallo, ik ben int. gediplomeerd biersommelier Peter Henry Top (linksboven). Samen met int. gediplomeerd biersommelier Richard van Laak proefde ik voor Ondernulpuntvijf.nl en Speciaalbierwereld.nl La Trappe Nillis 0.0. La Trappe – Nilis …
Brulo – 7 Hop 7 Grain x Tarte Tatin met peer & blauwe kaas
Zaterdag 15-04-2023 Geproefd en geschreven door… Bor Nippelreus! Voor de recente samenwerking tussen Ondernulpunt & Speciaalbierwereld.nl is een van de bieren die ik gekregen heb om te proeven en pairen …
Dutch Bargain – Designated Dryver x Flammkuchen met venkel en spekjes
Zondag 16-04-2023 Geproefd en geschreven door… BierMich! Voor Speciaalbierwereld.nl en OnderNulPuntVijf heb ik een foodpairing gedaan van een niet alcoholisch bier van Nederlandse bodem en een zelfgemaakte flammkuchen. Het bier …