Maandag 07-08-2023 Geproefd en geschreven door… Dimitri Zafiriadis In de samenwerkingsreeks tussen biercheque en een aantal van hun partners heb ik de Brouwerij Lost – Michiel geproefd. Dit bier was …
Guinness Draught 0.0 x Cheddar, Roquefort & Grana Padano
Zondag 16-04-2023 Geproefd & geschreven door… BierMich! Voor Speciaalbierwereld.nl en OnderNulPuntVijf heb ik een foodpairing gedaan van een niet alcoholisch bier van Ierse bodem en een aantal kazen. Het bier …
Brulo – 7 Hop 7 Grain x Tarte Tatin met peer & blauwe kaas
Zaterdag 15-04-2023 Geproefd en geschreven door… Bor Nippelreus! Voor de recente samenwerking tussen Ondernulpunt & Speciaalbierwereld.nl is een van de bieren die ik gekregen heb om te proeven en pairen …
Dutch Bargain – Designated Dryver x Flammkuchen met venkel en spekjes
Zondag 16-04-2023 Geproefd en geschreven door… BierMich! Voor Speciaalbierwereld.nl en OnderNulPuntVijf heb ik een foodpairing gedaan van een niet alcoholisch bier van Nederlandse bodem en een zelfgemaakte flammkuchen. Het bier …
Brulo – Lust for Life DDH IPA 0.0 : Review
Zaterdag 08-04-2023 Geproefd & geschreven door… Peter Henry Top! BBF Brulo… Mag je vrienden worden met een bier? Ja, why not…je mag vrienden worden met alles toch. Met een frietkraam, …
Nevel Wild Ales – Jubel (batch 3) : Review
Zaterdag 10-09-2022 / Geproefd en geschreven door… BierMich! Vanmiddag was het er weer eens tijd voor. Wandelen met Kes en zo na Gorinchem West te hebben verlaten, de binnenstad net …
Grolsch Puur Weizen x Houtskool gegrilde Sardines
Geschreven door: BierMich, 28-08-2022 Hoewel ik voor Speciaalbierwereld.nl vooral als bier-reviewer aan de slag zal zijn, wil ik niet ontkennen dat ik zeer kan genieten van eten maken, eten, maar …
Rabauw IPA Onverbitterde Helleveeg x Picanha
Geschreven door: Dimitri Zafiriadis Twee weken geleden, op een bloedhete zondagmiddag, besloot ik samen met een vriend de BBQ aan te steken. We hadden onze zinnen gezet op een mooi …
Barbecuetopper: Tomahawk Steak caveman style
Geschreven door: Jumbo Supermarkten Het is weer zover: de verkoelende biertjes kunnen worden ontkurkt en de barbecue mag weer aan! Lekkere lange avonden met je vrienden tafelen en genieten van …