Lowlander Beer White Ale (5%)

Toen Willem Barentsz probeerde de noordelijke doorgang te volgen, vocht zijn bemanning tegen twee verschrikkingen: ijsberen en bevroren bier. De White Ale, met zijn verfrissende fruitige tonen, is een eerbetoon aan de rusteloze en ruige geest die Barentsz in leven hield.

White Ale is een typische bierstijl voor 'The Lowlands'. We geven er onze eigen aantrekkelijke draai door hem te versmelten met zowel verfrissende citrus als geurige vruchten.

Curaçao oranje
Het vlees van deze bittere sinaasappel is volledig oneetbaar, maar de schil bevat prachtige aromaten. Het voegt een milde citrus smaak toe en is het hoofdingrediënt in de frisse White Ale.

Vlierbloesem
Brouwen met de geurige bloesem van de vlierbloesem geeft onze White Ale zijn zomerse karakter en bloemige, zoete en fruitige smaak.

Kamille
Kamille een frisse appelaroma en licht bloemig karakter aan de White Ale.

Bekijk hier welke (White) Pale Ales en andere bierstijlen we nog meer in ons assortiment hebben.

Deel een biertje!

Kenmerken

Algemene kenmerken
De American Pale Ale is de Amerikaanse interpretatie van de klassieke Engelse stijl. In de Amerikaanse variant ontdek je regelmatig bloemige en fruitige aroma’s, afkomstig uit de Amerikaanse hopsoorten. Het bovengistende bier heeft een medium tot hoge hopbitterheid, de moutigheid is medium tot laag. Het alcoholpercentage ligt meestal tussen 4,5% – 6%. De geadviseerde drinktemperatuur ligt tussen de 7 – 10 graden Celsius. Deze bouwstijl is goed te combineren met: Gegrild vlees, milde cheddar en (verassend) appeltaart!

Het oog
De kleur is licht, geel tot licht amber. In de meeste gevallen is het bier helder, soms is een lichte troebeling waar te nemen. De schuimkraag is stabiel, maar wat ongelijkmatig.

De neus
Het hoparoma voert de boventoon. Veelal bloemige en fruitige aroma’s, denk aan citrusfruit en marmalade. Moutige aroma’s als brood en toast spelen de tweede viool in deze compositie.

De mond
De hoparoma’s zijn bovenliggend en geven een bitter tot zeer bitter karakter. De zoete moutsmaken als biscuit, brood en toast zijn aanwezig, maar worden overvleugeld door bloemige en fruitige smaken, zoals limoen en sinaasappel.

Meer weten over Lowlander Beer uit Amsterdam? Klik dan hier.

Of klik hier om te zien welke bieren van Lowlander Beer er nog meer verkrijgbaar zijn.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Lowlander Beer White Ale (5%)” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *