Ga naar de inhoud
  • Samenwerken of adverteren?
Speciaalbierwereld.nl

Speciaalbierwereld.nl

alles over bier

  • Home
  • Nieuws
  • Reviews
  • Bier en eten
  • Evenementen
  • Event Agenda
  • Podcasts
  • Bierstijlen
    • Lentebier
    • Bockbier
    • Rauchbier
    • India Pale Ale (IPA)
      • Brut IPA
      • New England IPA (NEIPA)
  • Wereldkaart
  • Locaties
    • Horeca
    • Winkels
    • Brouwerijen
100 Watt Brewery - Bye Bye Summer
Bier Reviews

100 Watt Brewery – Bye Bye Summer : Review

MOVA Brewing Co
Brouwerijen

MOVA Brewing Co, Dinpro, oblast Dnjepropetrovsk, UA

Roosendaals Bockbierfestival
Bier Nieuws

Roosendaals Bockbierfestival zet in op variatie

Crime passionel
Bier Reviews

De Dochter Van De Korenaar – Crime Passionel: Review

Brouwerij de Toekomst - Rascal Tripel
Bier en eten Bier Reviews

Brouwerij de Toekomst – Rascal Tripel x verse Groentequiche

Nieuwsbrief

Supereasy op de hoogte blijven?
Summer Spirit
Bier Reviews

Brewskeborg – Summer Spirit : Review

Vrijdag 15-09-2023 Geschreven door… Tom van Baalen! Tom kreeg van “collega” Bor Nippelreus een drietal blikken van Brewskeborg. Het laaste bier wat Tom voor ons reviewt is de Brewskeborg – …

LEES VERDER
Her Oakmeister von Dunkelweizen
Bier Nieuws

Her Oakmeister von Dunkelweizen!

Woensdag 14-02-2024 Geschreven door… Uiltje Brewing Company & Dimitri Ze Djermans!! Dee ar komming…!! Uiltje Brewing Comoany uit Haarlem heeft een nieuw bier op de markt gebracht. Met wederom een …

LEES VERDER
Two Chefs Brewing Specials
Bier Nieuws

Eerste Two Chefs Brewing Specials in 2024!

Dinsdag 23-01-2024 Geschreven door Two Chefs Brewing & Dimitri De eerste Two Chefs Brewing specials van 2024 zijn ondertussen van de afvullijn gerold aan de Moezelhavenweg in Amsterdam. Two Chefs …

LEES VERDER
VandeStreek Domtoren
Bier Nieuws

vandeStreek bier opent bar in de Domtoren

Dinsdag 20-02-2024 Geschreven door… Ronalkd van de Streek / VandeStreek Bier Van 29 februari tot en met 3 maart wordt de Domtoren omgetoverd tot een biercafΓ© door de Utrechtse brouwerij …

LEES VERDER
Summer Sun
Bier Reviews

Brewskeborg – Summer Sun : Review

Donderdag 14-09-2023 Geproefd & geschreven door… Tom van Baalen! Dit is het tweede bier van Brewskebrog wat Tom voor Speciaalbierwereld.nl reviewt! Dit keer wordt de Summer Sun beoordeeld van deze …

LEES VERDER
Bandwagon 426
Bier Reviews

Bax Brewery – Bandwagon 426 : Review

Gorinchem, 29 september 2023 Geproefd & geshreven door… Alexander de Beun Het is voor mij voor het eerst dat ik een productie van de Bax Bandwagon serie kan proeven. Deze …

LEES VERDER
Sunny Side Up
Bier Reviews

Brewskeborg – Sunny Side Up : Review

Dinsdag 12-09-2023 Geproefd & geschreven door… Tom van Baalen! Van mede recensent voor Speciaalbierwereld.nl Bor Nippelreus, heb ik een aantal blikken Brewseborg gekregen. De Sunny Side Up is het eerste …

LEES VERDER
Free Fam Desire
Bier Reviews

Nepomucen – Free Fam Desire : Review

Woensdag 31-01-2024 Geproefd & geschreven door… Bor Nippelreus! Op de laatste dag van Dry January proefde Bor de Free Fam Desire van Nepomucen uit Polen voor jullie. Poolse brouwers staan …

LEES VERDER
Solliciteur 2023
Bier Reviews

Bierbrouwerij de Magistraat – Solliciteur 2023 : Review

Vrijdag 22-09-2023 Geproefd & geschreven door… BierMich! Ik heb vandaag de herfst van 2023 ingeluid met het bockbier van Bierbrouwerij De Magistraat, De Solliciteur 2023, een Weizen Doppelbock. Een perfecte …

LEES VERDER

Berichten navigatie

Pagina 1 Pagina 2 Pagina 3 Pagina 4 … Pagina 32
speciaalbierwereld.nl

speciaalbierwereld.nl
Jazeker! Van de week weer een mooie beerpairing ge Jazeker! Van de week weer een mooie beerpairing gemaakt. Dit keer dronk ik de @baxbiergroningen - Kveitamin C, een farmhouse ale van 7.3% uit Groningen. Het kruidige van dit bier pairde erg goed bij de geroosterde zoete aardappel en de maiskolven van de bbq! Het zurige van deze saison combineerde lekker met het zoute van eendeborst. Het recept van de eendenborst en de zoete aardappel waren wederom van @bbqjunkienl. Binnenkort is de volledige pairing te lezen op www.speciaalbierwereld.nl! πŸ“Έ 1: Bax Brewery - Kveitamin C / Saison / 7.3% πŸ“Έ 2: Zoete aardappel, eendenborst & mais Hebben jullie een favoriet van Bax Brewery uit Groningen?
Een jaartje gerijpte review dit keer πŸ˜‰! Deze re Een jaartje gerijpte review dit keer πŸ˜‰! Deze review was vorig jaar al geschreven door @tom.vanbaalen... Helaas hadden we geen mogelijkheid meer om deze review vorig ij de bockbier periode te posten. Et zat dus niet anders op dan de review maar een jaartje weg te leggem laten rijpen tot het volgende bockbier seizoen. Daarover gesproken, deze periode weer voor de deur. Als je deze week naar buitne kijkt lijkt het et in de verate verte nog niet op, maar toch is het zo. Check daarom snel de review in samenwerking met @biercheque van de Bye Bye Summer van @100wattbrewery op www.speciaalbierwereld.nl! Laten jullie ook weleens bockbieren bewust rijpen? Stem hieronder en laat ons weten op welke parel die in je kruipruimte ligt je nog zit te wachten! 😍
Tijdje geleden weer wat nieuws geprobeerd van de b Tijdje geleden weer wat nieuws geprobeerd van de bbq! Pittige honing-mosterd wings en snoeppaprika's gevuld met kruidenkaas gemengd met een rub. Beide recepten waren weer van @bbqjunkienl en gingen goed bij de @brouwerijkees It's Intergalactic! Deze Double Westcoast IPA van 8.2% in gebrouwen samen met @twochefsbrewing uit Amsterdam. De pittigheid van de wings pairde erg mooi met dit bier. πŸ“Έ1: Wings & Paprika's πŸ“Έ2: It's Intergalactic Hebben jullie Westcoast IPA al geproefd, laat het ons weten door te stemmen? En laat weten in de comments wat jullie ervan vinden! πŸ˜€
Van de week werd de @grillguru.official kamado wed Van de week werd de @grillguru.official kamado wederom opgestookt. Nu we vakantie hebben wordt hij nog vaker gebruikt dan dat hij al deed. Ik dronk de nieuwste versie van de Cloud-serie van @whitedog_brewery uit Dordrecht. De Cloud nr7 was weer een topper van een neipa. Fris, fruitig, zacht van smaak kortom genieten. Ik paired hem met een mooie salade met halloumi en granaatappelpitjes (recept van @bbqjunkienl)! Het frisse van de salade ging goed met het frisse van het bier. De licht geroosterde baby romaine sla en de gegrilde halloumi gingen erg goed met de fruitigheid van de Cloud nr7. Voor de volledige pairing kunnen naar www.speciaalbierwereld.nl gaan! Laat ons weten in de comments wat jullie van de White Dog - Cloud nr7 vinden? Vinden we leuk! πŸ˜€
Weer een mooie review van @jasperwestbeek in de sa Weer een mooie review van @jasperwestbeek in de samenwerking tussen @biercheque en een aantal van hun partners. Dit bier kregen we opgestuurd door @belgiancraftbeers_ De Crime Passionel van @brouwerijdedochtervdkorenaar uit Belgie is een mooie ipa. Kijk nu snel op www.speciaalbierwereld.nl voor Jasper's beoordeling. Hebben jullie weleens wat gedronken van de Dochter van de Korenaar? Zo ja, laat ons in de comments weten welk bier dit was. πŸ˜€
Van de week heb ik de @grillguru.official bbq weer Van de week heb ik de @grillguru.official bbq weer aangestoken en weer wat nieuwe recepten van @bbqjunkienl uitgeprobeerd en daar een borrelplank van gemaakt. Ik heb dit keer de pittige gehaktballetjes (iets minder pittig want Nick at ook mee) gemaakt. Daarbij heb ik een geroosterde paprika mayonaise, courgette-rolletjes gevuld met geitenkaas en aardappel-courgette koekjes gecombineerd! Ik dronk hierbij de Ruud van @browarfunkyfluid uit Polen. Een hele mooie fruitige Double NEIPA. Deze pairde erg fijn bij de gehaktballetjes. De combinatie met de courgette-rolletje en koekjes was niet noemenswaardig, wat uiteraard ook weleens kan gebeuren. Zowel het bier als het eten smaakte er gelukkig niet minder om. πŸ“Έ 1: Borrelplank πŸ“Έ 2: Funky Fluid - Ruud / Double NEIPA / 8.1%
@bierenmetbor heeft weer een bier voor ons geproef @bierenmetbor heeft weer een bier voor ons geproefd en beoordeeld. Dit keer was het de Niky Nada van @waterlandbrewery uit Monnickendam, Noord-Holland die uit een bestelling bij @ondernulpuntvijf kwam. Deze Tropical infused non Alcoholic NEIPA is een frisse doordrinker. Bekijk nu snel de complete review van Bor op www.speciaalbierwereld.nl! πŸ“Έ: @bierenmetbor
De Gouden Gans van @birdbrewery uit Amsterdam heb De Gouden Gans van @birdbrewery uit Amsterdam heb ik dit keer gepaired met een mooie beenham van de @grillguru.official Kamado! Deze beenham is wederom bereid naar recept van @bbqjunkienl en ik ben gegaan voor de Oosterse variant. Het licht pittige van de beenham combineerde heel fijn met deze frisse saison. Ook het bittertje neutraliseerde de toch wel intense smaak van de beenham. Het zoute van de asperges was ook heel goed in balans met de Gouden Gans. πŸ“Έ 1: Bird Brewery - Gouden Gans πŸ“Έ 2: Aspergetips in rauwe ham πŸ“Έ 3: Oosterse Beenham
Mijn vrouw heeft van de week een heerlijke quiche Mijn vrouw heeft van de week een heerlijke quiche gemaakt! Deze quiche was het nieuwste verspakket van de @albertheijn , zat boordevol groenten en werd bedekt met brie en walnoten. Het romige van de brie ging heel fijn met de Rascal Tripel van @brouwerij_de_toekomst . Ook verschillende groenten zoals broccoli, prei, ui en knolselderij werden prima begeleid door deze tripel. Wederom een hele geslaagde pairing. πŸ˜€ Binnenkort verschijnt de complete foodpairing op www.speciaalbierwereld.nl! Deze pairing is een samenwerking met @biercheque!
Zooo, na een hele lange drukke periode weer eens t Zooo, na een hele lange drukke periode weer eens tijd voor een post! Van de week heb ik de kamado van @grillguru.official weer eens aangestoken en Iberico Rib Fingers met geroosterde spruiten in de skillet klaar gemaakt. Deze gerechten zijn bereid naar recept van @bbqjunkienl Hierbij dronk ik een mooie New England IPA genaamd Zinedine van de Poolse brouwerij @browarfunkyfluid (Dat vond onze kat Baas ook... πŸ˜‚) Deze IPA heeft een percentage van 6.6% en is fris en fruitig. Ik proef geel fruit en tonen van citrus. Naast deze fruitigheid heeft deze NEIPA ook een subtiele bitter. Het zoute van de Rib Fingers en het bittere van de spruiten gingen goed bij de New England IPA. Pairen jullie ook weleens jouw BBQ-parels met bier? Zo ja, laat weten in een reactie wat volgens jou goed met elkaar gaat. πŸ˜€
@vanmollcraftbeer - The Love Movement / DDH Tripel @vanmollcraftbeer - The Love Movement / DDH Tripel / 8.4% Paired with braadworst van de BBQ! Begin juli is het weer tijd voor Van Moll Fest! Ben jij daar ook bij?
❓𝔻𝕦𝕣𝕗 𝕋𝕖 π•π•£π•’π•˜π•–π•Ÿ π”»π• π•Ÿπ••π•–π•£π••π•’π•˜β“ De Grill Guru Large Kamado wordt morgen geleverd! πŸ˜ƒ πŸ“Έ : @grillguru.official Daarom, deze week in de rubriek "Durf Te Vragen" donderdag: Welk stuk vlees zou jij graag willen zien als foodpairing? En met welke bierstijl uiteraard! Laat het ons weten in de comments vertel ook even wat je favoriete bier is, misschien kunnen we daar eens iets mee gaan pairen! 🍻 XπŸ₯© Ook zo'n fan van BBQ & bier?
Meer laden Volg op Instagram

Over mij

Dit is de man achter speciaalbierwereld.nl!

Over mij

Subscribe and Follow

  • Bier en eten13 Post(s)
  • Bier Evenementen36 Post(s)
  • Bier Nieuws122 Post(s)
  • Bier Reviews98 Post(s)
  • Bier Winkels6 Post(s)
  • Blog1 Post(s)
  • Brouwerijen21 Post(s)
  • Horeca2 Post(s)

Partners

Partners
logowit

Jouw bier-ding op onze site?

Tik ons even aan!

Populairste Posts

  • Uiltje Brewing Company Haarlem
    Brouwerijen

    Uiltje Brewing Company, Haarlem, Noord Holland, NL

  • Taste Together - Live Tasting
    Bier Evenementen

    Taste Together – Live Tasting

  • Fietsroutes langs Belgisch Bier
    Bier Evenementen

    Fietsroutes langs Belgisch Bier

  • 150.914
  • 293
Nix18
2021 Copyright Speciaalbierwereld.nl | Sitemap Blossom Diva | Ontwikkeld door Blossom Themes. Mogelijk gemaakt door WordPress.