Zondag 11-12-2022 Geproefd en geschreven door… Tom van Balen Tom is een onlangs in Nijmegen geweest en heeft daar de Oersoep – Sergeant Pepper gedronken en meteen voor jullie beoordeeld. In dit geval heeft hij hem dicht bij de bron gedronken!
Het karakter van Sergeant Pepper van Oersoep!
Wanneer het bier in het bijpassende glas geschonken werd kwam er een mooie kruidige geur vrij. Als we naar het bier kijken zien we een mooie tweeschijn/troebelheid een goede oranje kleur. Ook ontstaat er een stevige schuimkraag.
De smaak is een verrassende mooie balans tussen kruidig en fruitig. Verrassend omdat hij helemaal niet zo goed scoort op Untappd en ik niet zo’n pareltje verwachtte. Dit geeft ook wel weer aan dat de Untappd-score ook niet alles zegt. Er zit zelfs een mooi licht zuurtje aan de smaak van dit blonde bier, wat het nog wat interessanter maakt.
Ik zal met mijn score het gemiddelde weer een beetje omhoog proberen te krikken. Ik rate hem met 4 dopjes op Untappd.
Wil je nog een review van een bier uit Nijmegen lezen? Klik dan hier!
