Geschreven door… MOVA Brewing Co. 13-09-2024 MOVA Brewing Co. is een Oekraïense brouwerij uit Dnipro, die bier ziet als het perfecte communicatiemiddel. “MOVA” staat voor “taal” in het Oekraïens, en die betekenis gaat veel verder dan één of twee talen. Door het brouwen van verbindingen hebben ze uitzonderlijk bier gecreëerd, waarbij elke pint verandert in een verhaal, een gesprek en een gedeeld moment van vreugde.
Het begin van MOVA Brewing Co
Het verhaal begint in 2017, toen drie mannen interesse deelden om een bierfestival in Dnipro te organiseren. Dat jaar vond het eerste Craft Culture festival plaats, dat sindsdien een favoriet jaarlijks liefdadigheidsevenement is geworden. Het inspireerde hen om hun eigen bier te maken met als doel de biercultuur van de stad nieuw leven in te blazen. Later dat jaar werd MOVA Brewing Co geboren met Winter ESB, en sindsdien heeft het een enorme sprong voorwaarts gemaakt. Tegenwoordig heeft MOVA een eigen faciliteit die 150.000 liter per maand kan produceren, en de productie blijft groeien.
Groeien in een moeilijke tijd
Ondanks de huidige uitdagingen en moeilijkheden blijft het team groeien en introduceert het nieuwe productlijnen en nevenprojecten. Onder deze projecten bevinden zich limonades met tekeningen van Oekraïense kinderen op het etiket, het BEER SPACE restaurant, en meerdere MOVA BARs verspreid over de stad.
Met hulp van lokale experts hebben ze het Brouwerijmuseum in Dnipro gecreëerd, het boek “Geschiedenis van het Bierbrouwen in Dnipro” gepubliceerd en het Bier van de Stad Dnipro nieuw leven ingeblazen. De smaak van dit laatste werd gekozen door anonieme stemmingen onder inwoners en gasten van de stad, dus je kunt met zekerheid zeggen – het is de smaak van Dnipro. Naast Craft Culture organiseert MOVA Brewing Co andere thematische festivals en sportevenementen. Elk van deze evenementen is liefdadig van aard.
Waar MOVA voor staat
MOVA’s motto is oprechtheid. Dit begint met de glazen wanden van de brouwerij en eindigt met de interactie tussen partners en klanten. Ze exporteren bier naar Noorwegen, Denemarken, Polen, Nederland en de uitbreiding stopt hier niet. Het team breidt haar grenzen succesvol uit en bewijst dat bier met een Oekraïense geest zijn eigen plek kan veroveren op de wereldbierkaart en vriendschappelijke relaties kan brouwen tussen mensen uit verschillende landen.
Verschillende onderscheidingen
In 2019 wonnen Stout I en Hercules Porter respectievelijk goud en zilver in de Hop Cup Ukraine. De eerste internationale prijzen werden gewonnen door Stout Vanilla op de East European Beer Award 2020 en de Barcelona Beer Challenge 2020, waarbij ze beide keren brons behaalden. Daarna – nog groter. In 2023 brouwde MOVA Side By Side IPA in samenwerking met vrienden uit de VS – Stone Brewing, dat oorlogsgetroffenen in Oekraïne steunt.
Vervolgens werkte MOVA samen met het Britse Azvex Brewing Co. aan het Eurovision-project “Beer Together” en brouwde IPA Magic Stick voor het Eurovisie Songfestival 2023 in Liverpool. Datzelfde jaar won MOVA’s donkere alcoholvrije bier goud in de oudste bierwedstrijd van Europa – European Beer Star.
Je kunt genieten van verschillende bierstijlen: Lager, Oatmeal Stout en Vanilla Stout, IPA, Blanche, Pilsner, Amber Ale, Bier van de Stad Dnipro, en het team blijft samenwerkingsbieren creëren in Oekraïne en wereldwijd. Dus houd ze in de gaten!
Dankzij het bezoek van Nederlandse verslaggevers aan de MOVA Brewing Co, kun je het verslag over ons bekijken via deze link: https://www.npostart.nl/nos-journaal/20-07-2023/POW_05467493 .
Wil je nog meer andere brouwerijen leren kennen? Klik dan snel hier!
