Kaf & Koren Biermakers

Wij zijn Kaf & Koren en we zijn Rotterdamse biermakers. Doorsnee bieren kennen we niet. We houden van exotische specerijen, new world hops, funky gistsoorten en donkere granen. Om maar eens wat te noemen.

Maar het allerbelangrijkste is voor ons de stijl van het bier. En die stijl – of het nu een IPA, Stout of Saison is – mag volgens ons nooit overrompeld worden door het experiment. Die zoektocht naar de perfecte balans én die subtiele twist is onze grootste drijfveer. En de uitkomsten ervan delen we het liefst met jou. Smaak maak je namelijk niet alleen.