Wie houdt er nou niet van? Dat mooie bier in de eerste zonnestralen van de lente? Lentebier is een bierstijl die zijn oorsprong eigenlijk al vindt in de tijd dat …
Rauchbier
Vroeger in Duitsland, in die Fränkische Schweiz om precies te zijn is het Rauchbier in de Middeleeuwen voor het eerst gebrouwen. Het is een echte traditionele bierstijl in deze regio …
Brut IPA
De Brut IPA vindt zijn oorsprong in Amerika! In San Fransisco om precies te zijn. Kim Sturdavant een van de brouwers van The Social Kitchen & Brewery introduceerde deze bijzondere …
Brouwerij De 7 Deugden – Bock + Sprong : Review
Zondag 06-11-2022 Geproefd en geschreven door… BierMich! Weten jullie nog dat ik deze zomer 3 heerlijke bieren van Brouwerij De 7 Deugden (D7D) heb mogen proeven en beoordelen? En hebben …
Bierbrouwerij de Magistraat – De Solliciteur 2022 : Review
Maandag 26-09-2022 / Geproefd en geschreven door… BierMich! Ik was laatst in het in het bierlokaal van Bierbrouwerij De Magistraat in het al enigszins herfstige Almkerk. De dag ervoor had …
Bockbier
Geschreven door: BierMich, 03-10-2022 Het herfstseizoen is begonnen en daarmee ook in Nederland het Bockbierseizoen. Wat is Bockbier eigenlijk? Ik ga deze bierstijl onderzoeken en beschrijven voor jullie. Bockbier of …
White Dog Brewery – A tad more Nelson : Review
Zondag 11-09-2022 / Geproefd en geschreven door… Tom van Balen! A tad more Nelson van de White DOg Brewery uit Dordrecht wordt dit maal geproefd door Tom van Balen. Tom …
New England IPA (NEIPA)
Wanneer is de NEIPA nou eigenlijk precies onstaan? Zo ver wij weten is deze bierstijl ontstaan in de jaren ’90 in Amerika. De naam verraadt ook al een beetje waar …
India Pale Ale (IPA)
IPA staat voor India Pale Ale. Deze bierstijl komt van oorsprong uit Engeland. Het verhaal gaat dat de Engelsen in de 17e eeuw bier wilden verschepen naar de kolonieën in …