Zaterdag 05-08-2023 Geproefd en geschreven door… Tom van Baalen Tom proeft en beoordeeld vandaag Against the Grain #3 van Brouwerij Frontaal uit Breda. Dit is een review in de samenwerkingsreeks …
VijfheerenBier – New England IPA : Review
Vrijdag 12-05-2023 Geproefd & geschreven door… Tom van Baalen Om het weekend goed in te luiden, proefde Tom het nieuwste van de lokale brouwer uit Lexmond namelijk VijfheerenBier – New …
Guinness Draught 0.0 x Cheddar, Roquefort & Grana Padano
Zondag 16-04-2023 Geproefd & geschreven door… BierMich! Voor Speciaalbierwereld.nl en OnderNulPuntVijf heb ik een foodpairing gedaan van een niet alcoholisch bier van Ierse bodem en een aantal kazen. Het bier …
Ebontree – Mistbank : Review
Vrijdag 07-04-2023 Geschreven en geproefd door… Bor Nippelreus! Tot een paar jaar geleden was Ebontree voor mij dé brouwerij uit de regio. Ze maken leuke bieren voor een mooi prijsje …
Brouwerij de 7 Deugden – Stevig + Royaal : Review
Zondag 2 April 2023 Geproefd & geschreven door… BierMich! Betrekkelijk lang geleden alweer schreef ik reviews over een aantal heerlijke bieren van Brouwerij De 7 Deugden (D7D) daarom proefde ik …
La Trappe – Nilis 0.0 : Review Het gevoel van de monnik
Hallo, ik ben int. gediplomeerd biersommelier Peter Henry Top (linksboven). Samen met int. gediplomeerd biersommelier Richard van Laak proefde ik voor Ondernulpuntvijf.nl en Speciaalbierwereld.nl La Trappe Nillis 0.0. La Trappe – Nilis …
Brulo – 7 Hop 7 Grain x Tarte Tatin met peer & blauwe kaas
Zaterdag 15-04-2023 Geproefd en geschreven door… Bor Nippelreus! Voor de recente samenwerking tussen Ondernulpunt & Speciaalbierwereld.nl is een van de bieren die ik gekregen heb om te proeven en pairen …
Dutch Bargain – Designated Dryver x Flammkuchen met venkel en spekjes
Zondag 16-04-2023 Geproefd en geschreven door… BierMich! Voor Speciaalbierwereld.nl en OnderNulPuntVijf heb ik een foodpairing gedaan van een niet alcoholisch bier van Nederlandse bodem en een zelfgemaakte flammkuchen. Het bier …
Folkingebrew x Bravoure – Act of Bravery : Review
Vrijdag 10-03-2023 Geproefd & geschreven door… Bor Nippelreus! Vandaag proef en beschrijf ik voor jullie de Act of Bravery van Folkingebrew & Bravoure. Deze New England White Double IPA gaat …